小费_参考网苏州夜场小费多少

　　也大幅缩水。据法国电视二台22日报道，新冠疫情改变了法国人的消费习惯，不少顾客已经忘记有

　　在疫情前为每天30欧元，如今只有15欧元。报道称，巴黎一家餐厅午间营业已接近尾声，但是

　　锐减跟法国人更多采用“无接触支付”有很大关系。为避免新冠病毒传染，现金使用少了，刷卡越来越多，给

　　文化最早起源于16世纪的英格兰上流社会，私人城堡的主人有时会给仆人一些银币，用来鼓励和表彰他们周到的服务。发展到后来，来做客的客人在宴会结束后也会给服务出色的用人一些小钱。然后，这种习俗蔓延到了商业场所。18世纪起，伦敦酒店的饭桌上可见写有“to insure prompt service（保证服务迅速）”字样的碗。顾客将零钱放入碗中，就会得到招待人员迅速而周到的服务。而将上面几个英文单词的头一个字母

　　这种现象一直以来都令经济学家颇为着迷，额外支付一笔费用的行为似乎不符合你自己的利益，更何況法律也没有规定客人必须这么做。在美国，餐厅顾客通常会拿出消费金额的15%～25%给餐厅服务员作为

　　多于其他国家的唯一原因。社会规范、工资差异以及是否习惯收取服务费，都在其中扮演重要角色。有证据表明，收

　　文化最早源于18世纪英国伦敦，当时酒店的饭名桌中间摆着写有：to insure prompt service（保证服务迅速）的碗。表示如果顾客将零钱放入碗中，将会得到招待人员快捷而周到的服务。东南亚以泰国

　　文化为例，服务制度全盘继承了西方模式。第二次世界大战时，泰国曾是以美国为首的盟军补给站，很多外国士兵驻扎在此，并按照西方文化，苏州夜场小费多少给予服务人员不同额度的

　　的英文Tips是To Insure Prompt Service的缩写，说明在一些欧美国家，当你接受服务时就理所应当向提供服务的人支付

　　。可是Tips的支付标准并不是干篇一律的，里面的学问大着呢，要根据场合和服务情况变通。以美国为例，通常来说，警察、公务员、公交车司机、超市营业员、加油站服务员等是不用给

　　这件事感到茫然：到底给多少才算对呢？毕竟从小接受的教育是学习雷锋好榜样，从来不知道，原来服务是要收费的。每年3月5日，我们都要奋力在街上做点好人好事，比如在办公大楼扫地、去马路上捡垃圾……如果逮到一个老奶奶过马路，那真是高兴疯了，一件只在小学生作文选上看过的好事，居然出现在眼前。我记得当时还非常流行去五保户家打扫卫生，身体健硕的老人摇着头看一群小学生忙来忙去，每个人都在寻找一些可以服务的项目。在这种环境中成长起来的人，对服务二字大抵没有

　　，遭到越南芽庄边检人员暴力对待，并扣留了其孩子護照事件为例，两年时间，中国游客过境越南每10个人中有7人都会被索要

　　，不给的后果，轻则通关受阻、言语攻击，重则电棍伺候，关小黑屋。听上去匪夷所思的电影剧情，背后真相是越南作为强制

　　重灾区，将中国游客视为待宰的“肥肉”，已然是不成文的规定。如果说，越南扮演着旅游利益链条中“黑脸”的角色，那么毫不夸张地说，整个东南亚的

　　文化表面随兴，却隐含强制性。它鼓励越来越夸张的期望值，消费者不屈服便会无辜受惩罚。最近有不少国家争取拔得“无现金国度”的头筹，除了中国许多城市在推行无现金运动之外，去年底瑞典的现金交易已经降低到2%左右，而《美国银行行业期刊》估计到2020年时，瑞典的交易价值只有0.5%是用现金。相对而言，根据2017年美国联邦储备委员会“消费者支付选择调查”，现金依然是美国最常用的支付方式，尽管其相对重要性正在下降。研究发现，现金使用量从2012年交易的4

　　文化表面随兴，却隐含强制性。它鼓励越来越夸张的期望值，消费者不屈服便会无辜受惩罚。最近有不少国家争取拔得“无现金国度”的头筹，除了中国许多城市在推行无现金运动之外，去年底瑞典的现金交易已经降低到2%左右，而《美国银行行业期刊》估计到2020年时，瑞典的交易价值只有0.5%是用现金。相对而言，根据2017年美国联邦储备委员会“消费者支付选择调查”，现金依然是美国最常用的支付方式，尽管其相对重要性正在下降。研究发现，现金使用量从2012年交易的

　　做过一项调查，结果发现：服务生替客人点菜时，边聆听边点头，或轻声重复一下的，得到

　　的概率要比只顾埋头记菜名的服务生高出70%。道理其实很简单，你尊重别人，别人自然会尊重你。换言之，你与客人互动得越多，关系就越融洽，得到的

　　——如果是人生，那么回馈会更多。（张秋伟摘自《今晚报》2017年10月16日）

　　。于是，我们就按导游的要求，每天放2000柬元（1元人民币约合500柬元），当然，如果你直接给人民币则更受欢迎。有一天，一个房间的旅客出门忘了放

　　，路上还在嘀咕这事，我们安慰说：应该没关系的。等晚上回到房间一看，还真有不同！原来每天要给房间送的2瓶矿泉水，这次却没送来，是否与没给

　　看见了邓梅，或者两人根本都没看见对方，但在这一天，在两条青石小路交会的八角亭，他们相遇了。在饶城的阳春三月，小草已偷偷地从土里钻了出来，早开的桃花分外妖娆，风吹在脸上，虽依旧冷，却已不再刺骨。在此之前，两人虽然见过几面，却说不上熟悉，更算不上是朋友。而此时，这已经不重要了。在远离家乡的地方，能够偶遇个熟人，自然算得上是缘分。于是，两人或漫步在青石小路，或倚靠在龙潭湖边

　　文化在少数时尚餐厅归来过去几十年，“夜猫子”们喜欢涌入北京一条固定的街道，这里满是通宵营业的餐厅。其中一家颇为时髦的餐厅叫“很久以前”。虽然里面的装修有一种旧石器风格，但顾客并不是化石，而是20多岁的年轻人。中国年轻的就餐人群愿意花钱购买更好的服务，他们正在引领已在中国消失数十年的

　　文化的复苏。这股风潮始于去年10月，目前仅局限在北京、上海和其他一线城市。在“很久以前”，每隔几分钟便会响起录音信息提示，如果顾客对服务质量感到满意，可以

　　文/田妞入乡随俗是旅行中的一个规则，尊重当地的习惯，可能会让旅行者收获一份尊重，更重要的是能让一个种群获得认可。

　　情况，可以让自己在旅行中更多一些自信与从容，免得唐突与尴尬破坏了好心情。

　　的英文Tips据说是To Insure Prompt Service头字母的拼写，也说明了支付

　　看见了邓梅，或者两人根本都没看见对方，但在这一天，在两条青石小路交会的八角亭，他们相遇了。在饶城的阳春三月，小草已偷偷地从土里钻了出来，早开的桃花分外妖娆，风吹在脸上，虽依旧冷，却已不再刺骨。在此之前，两人虽然见过几面，却说不上熟悉，更算不上是朋友。而此时，这已经不重要了。在远离家乡的地方，能够偶遇个熟人，自然算得上是缘分。于是，两人或漫步在青石小路，或倚靠在龙潭湖边

　　大致是税前餐费的15%，晚餐会增加到18%～20%，这种比例是一种约定俗成，近年来还诞生了不少专门的App来帮助人们结账计算。收取

　　也有很多微妙的技巧。幽默感当然会有帮助，女服务生如果能报出自己的名字，收到的

　　会比不报姓名多出50%。恰到好处的身体接触，如轻轻地拍一下肩膀，往往会获得更多的

　　的文化差异◎ 岑嵘在电影《中国合伙人》中，孟晓骏为了生计不得不到餐馆打工，结果碰上了黑心老板娘，连

　　都被盘剥了。据说这个桥段来自导演陈可辛的真实经历，不过黑心老板娘这么做可能会面临法律上的麻烦。美国Dovetail等多家著名餐厅曾被服务员起诉，称餐厅没有遵守有关

　　的员工做太多附属工作，比如在空闲时叠餐巾等。此类诉讼中有一桩案子花了超过500万美元才得以和解。如果说给理发

　　在英语里为“Tips”，是顾客在得到良好服务后给侍者、理发师或出租车司机等的少量钱款。西方各国和各地区在付

　　额度一般在消费额的15%20%之间等等。这些是在出国以前学习英语时得到的点滴知识，但亲临其境，轮到自己付

　　时，还真有点不知所措呢！抵达旧金山时，老同学吴先生亲抵机场接我。我们搭乘“Shuttle Bus”（小公共汽车）离开机场往市区。车上我问起车价，吴先生

　　这东西，据说始于德国，流传至英国开始蔓延。最初是为在饭馆吃饭对服务生表示感谢，当然顺带着对其服务质量的肯定。到了英国的前殖民地美国以及加拿大，

　　所及，已遍及餐馆、酒店、出租车等种种需要或碰巧有人为你举手而劳的场所。而于所涉的服务人员，收入早已转变为“底薪+提成（

　　直接决定服务生的收入水平。无论是表示感谢还是为服务生增加些收入，无需花费过多而彼此都有好感觉，实在是

　　是随意的，但是有些潜规则还是需要知道的，避免出现误会和争吵。一般来说，只要是接受了服务，就应该付

　　是15%，再加上税收8%，你大致可以算出自己要付的金额。如果你是没什么钱的留学生，给出合理的

　　就可以了，没有人会嫌你付得少的。当然，如果你对餐馆的服务很不满意的话，也是可以拒绝付

　　是构成员工薪资的重要组成部分。如餐馆服务员的工资收入往往要低于行业最低标准，主要依靠

　　增加收入①［1］25。而在我国，由于历史和社会文化等原因，并没有形成支付

　　的习惯［2］，虽然高星级饭店普遍实行加收15%左右的服务费，但这部分服务收费并没有成为评价服务员服务质量以及进而影响其薪资水平的重要杠杆。20世纪七八十年代以来，许多西方学者针对

　　，你才给20元，对此你有什么想法？”李嘉诚回答道：“我没有想法，因为我没有一个有钱的老爸。”“没有一个有钱的老爸”。多么睿智的回答！这也是我把自己推着一步步往前走的主要原因。其实，90%以上的人都没有有钱的老爸，所有的一切都要靠自己去打拼。靠我们自己努力，让心智得到成长，让心灵得到成熟。

　　多,在美国做餐馆服务生也真不容易。服务生不仅要服务到位,而且怎样递账单也是一门学问。结账的时候,如果有位客人主动要求伸手要账单,那么递给他自然没有错。如果桌上没有人主动伸手,这账单递给谁就有点学问了。在这个场合,如果只有一个男的,那么就把账单递给那男的没商量。如果有两个以上的男士,那么服务生就要回忆点菜的时候是哪一位客人点的葡萄酒。因为酒不是给一个人喝的,所以点

　　，吃完午餐也不需要多给服务员钱。住酒店时，侍者帮笔者把行李放好后也没有伸手要

　　是件很划算的事。但慢慢地，笔者开始注意到自己所得到的服务的质量问题。出租车和酒店侍者不成问题，而中国餐馆就要另当别论了。走进餐馆，笔者觉得好像老板认为笔者连菜单都不用看就知道有什么菜可点。点完菜后，服务员可能就无影无踪了，需要加水或上茶时，你

　　有不少“学问”和“窍门”。首先，出国前就不要忘了这件事，换外币时，多带些1元美金的纸钞。每天出行，按计划把所到之处必须付给

　　的零钞准备好，随用随取，方便自如，免得以整钞支付，造成额外损失。如果是亲手给

　　，可把叠好的纸钞放在手中，在道谢握手时，十分自然地转交给对方。如果是在不见面的情况下，就把

　　放在所住房间的茶几上、枕头下或茶盘里，或者把钱和写好感谢话的纸条，放在信封内。总之，不管怎样，切勿造成尴尬局面，损伤了侍者自尊心。还要注意的

　　而尴尬，因为他们不知道什么时候该给什么时候不必给，更不知道给多少才是恰到好处，给多了，觉得冤，给少了，很可能当场遭白眼。今年3月28日，我乘飞机穿过太平洋，降落在芝加哥的欧海尔国际机场，在办理完入境手续，正为两件行李难于提动而犯难的时候，一位身着红马甲的小青年走过来，用手推车把我的行李送了出来。我连声谢谢，并从提包里拿出10美元，小青年连连摆手，嘴里不停地说：“No，NO”，怎么?少了?我又加了2美元，小伙子一边说“oK，oK”，一边从

　　就开始伴着我们同行。下飞机取行李，机场服务人员满脸堆笑地把行李手推车推到你面前，你不能只说声“Thank you!”了，事，最少得破费两美元。如果人家帮你把行李推出来再送上车，你可能还得多破费点。接待单位派车到机场接你，面对司机的辛劳，每人付5美元的

　　是不算多的。到了酒店，服务生是那样笑容可掬地迎上来，帮你把行李提到房间，这也该给人家递过去5美元吧。一到酒店住下，服务员给你整理床铺来了，你不给

　　，向来对数字糊里糊涂的我一时还未弄清楚英镑与法郎的汇率，于是便向身旁的法国朋友请教这点钱够不够应付

　　的，他点点头说是可以了。但当我转身时眼角却瞥见那位法国先生正急忙地从口袋里又掏出来几枚硬币放在了桌子上，一时令我颇为窘迫，很显然他不情愿当面指责我

　　给得太寒酸了。到了美国纽约时已是夜晚10点多钟了，从肯尼迪机场搭乘机场巴士去曼哈顿车费是14美元，下车时我递给司机15美元后便眼巴巴地呆立在车门口，等待他找给我那一美元的零头，老美司机看见