在国外如何给小费？欧洲小费最全攻略出国不丢脸苏州夜场小费多少

　　欧洲的“小费”文化由来已久，与中国传统观念不同，给“小费”在欧洲可以说是一种基本礼仪。当你踏出国门，如何才能优雅地给小费呢？且听小元细细道来~

　　给小费是服务行业中通行的对服务人员的酬谢方式。相传在公元18世纪的伦敦餐馆里，餐桌上常放着一只碗，碗上写着To InsurePromptService(保证服务迅速)。客人只要将小额钞票或硬币投入碗里，便能享受侍应生提供的优质快速服务。其实中国古代也有给赏钱的习惯，赏赐对象有店小二、奴仆、书童、小厮、跟脚等苏州夜场小费多少，不过随着时代变化，“赏钱”的习俗已经从国人生活中消失，而在西方，到了中世纪末，德国的酒店主也开始向客人索取小费，时称饮酒钱，而这份“饮酒钱”是给侍者的，因在酒店里当帮工的女眷和伙计是不拿报酬，以小费充作薪水。

　　当然，在欧洲，给小费这桩不成文的规定也不是一蹴而就的。约100年前，西方出现过一次反小费浪潮，当时的反小费协会认为给小费是一种不良风气，号召人们加以抵制，开始效果甚微，原因是很多侍者以小费为生。第一次世界大战以后，餐、旅馆开始实行10%服务费制度，将价格提高10%作为服务人员的固定工资。收入尽管已有保障，然而新规定还是难以战胜老习惯，对服务上乘者，顾客依旧甘心解囊，给小费的风气始终没有根绝，直到如今。

　　时至今日，小费已经成为欧洲人约定俗成的一种礼仪，去国外旅行，这些小费潜规则你必须知其一二，否则在某些场合真的很有可能囧到家。

　　餐馆：在德国就餐有个不成文的规矩，那就是多支付餐费的5%-10%作为小费。到德国的餐馆里去吃饭，侍者一般会来问顾客：“您觉得味道好吗?”如果客人说“很好”、“太棒了”，就应该多给点小费，当然这是完全自愿的。在餐馆吃饭，一般应该给餐费10%的小费，在数额特别大的情况下，比如几百欧元，则给5%。

　　导游或司机：可以不用给出租车司机小费，或把零钱作为小费给他们就足够了；旅行团的游客应该每人每天给导游4-6欧元，私人导游的小费则应是几十欧元每天。随团旅游时，无论在德国还是在欧洲其它国家，导游一般会向旅客们介绍给小费的习惯。给大巴司机的小费一般是收齐了一起给。

　　旅馆：也应该给小费，而给多少小费要看住的是什么标准的宾馆与房间，当然还要看你自己手头是否有钱。可以把小费留在房间里，比如放在床头柜上或者烟灰缸里。给搬行李人员和房间清洁女工的小费则应该交给本人。如果想确保所有提供过服务的宾馆人员都能得到小费，应该在离开宾馆时把钱交给前台~

　　在法国，付小费是公开的，服务性行业可以收取不低于价款10%的小费，财政税收也会将小费计入。

　　家常菜小馆Bistrot：提供传统的家常菜，价格比较便宜，气氛也较为轻松舒适，即使明知没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌，也能享受到更周到的服务，特别是想点这家店的名菜。付给侍者10-15%的小费。

　　咖啡馆Cafe、下午茶馆Salon、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie：除了提供酒、咖啡以及饮料外，也供应一些简单的菜肴，应付给侍者10-15%的小费。

　　导游或司机：可以不用给出租车司机小费，把零钱作为小费给他们的话就足够了；旅行团的游客应该每人每天给导游4-6欧元，私人导游的小费则更高。

　　注意哦：现在法国、比利时一些大的餐厅把小费加到了餐费里面，不硬性要求给小费，建议多少还是给一些，尤其是服务生比较热情的时候。结帐的时候看清楚帐单，如果加收了服务费可以少给一些，如果没有加收服务费，通常给１０％－１５％小费。普通法国人一般就是塞给服务生１－２欧元。如果去比较高档的餐厅吃饭，小费是一定要给的~

　　旅店：对提箱子的侍者，每件行李要给1欧元，给打扫清洁的女工，每天1到2欧元，这些钱要在你离开旅馆时可以直接塞给宾馆员工。

　　注意哦：奥地利说的是德语，但方言里小费不叫“Trinkgeld”，而叫“Schmattes”或者“Schmatt”。

　　在意大利，收小费属于半公开的现象。当遇到拒收的或者示意时，你最好是趁送账单之机递上小费。

　　导游或司机：坐出租车则不一定给小费，把车钱凑成整数就行。旅行团的游客应该每人每天给导游4-6欧元，私人导游的小费则应是40-60欧元/全天。

　　（3）在意大利小费占消费金额的多少并没有固定比例。如果商家一开始拒绝接受小费，你应该坚持给，因为他们通常只是在客套，并不是真的拒绝~

　　饭店餐馆：同样是5%～10%的小费。一般是在跑堂的找了钱后，客人把所给的小费留在餐桌上。

　　出租车：一般是将车费零头凑成50欧分或整数欧元。此外，要特别注意不要把2欧分、5欧分这样的零钱作为小费留在桌子上，这在当地人看来是最不礼貌的小费支付。

　　餐厅：按照惯例，通常根据餐费的不同给账单数额的5%-10%作为小费。如果是普通不太贵的给10%小费，如果是比较贵的餐点则给5%的小费即可。

　　酒店：搬运一件行李小费1欧元；客房清理管家最多1欧元/晚；当礼宾部提供专属服务可以适量给小费~

　　导游或司机：可以不用给出租车司机小费，把零钱作为小费给他们的话就足够了；私人专车司机小费一般是20-40欧元。旅行团的游客应该每人每天给导游4-6欧元，私人导游的小费则应是40-60欧元/全天。

　　注意哦：如果租用游艇，应给船长和船员租金数额的5%-15%作为小费，记得要将小费装在一个信封里面交给船长让他们自己去分配哟，这是惯例！

　　酒店：土耳其酒店的账单一般不包括服务费用；给礼宾部小费的多少一般取决于酒店有多高级，五星级酒店礼宾部提供的服务一般应给10-20美金的小费。

　　导游或司机：每位游客每天应给导游10-15美金，如果是私人导游则至少为75美金。通常不需要给出租车司机小费，但是把找的零钱作为小费是个不错的选择，有时候出租车司机也会主动留下零钱作为小费；私人专车服务无论乘客多少，一般每天每辆车的小费是35-50美金。

　　（2）如果在土耳其租赁小船游览，给全部船员大约5%的租金作为小费即可；如果是人工划桨的小木船，则每位游客每天应给15美金的小费。

　　（4）在土耳其，是否给小费是客人可以自行决定的，如果服务完全令你不满意，可以不用给！